Jo, den er lavet i mange gode udgaver men denne er simpel og god, uden for mange dikkedarer..
Til 2 personer
2 dl creme fraish 18%
3 stænger af bladselleri
150g stenfri grønne druer
1 grønt sødt æble
25-35g groft hakkede valnødder
1/2 tsk Salt
1 tsk Sødemiddel/sukker
Bland creme fraishe, salt og sukker sammen.
Hak æblet og i put det i creme fraishen efterhånden så det ikke tager farve.
Skær druerne i halve og put i creme fraishen.
Skær bladselleri i tynde skiver og put i creme fraishen, sammen med valnødderne.
Stil til køl i 30 min.
