Dej
200g rugmel (Erstat delvis eller helt med hvedemel hvis den skal mere usund)
125 g Creme Fraiche
2 tsk bagpulver
1 tsk salt
Det tøre blandes samme først – derefter tilsættes Creme Fraiche
Ælt og bred ud i en tærtefrom. Bag ved 200g i 10 min.
Alternativ brug en færdiglavet dej.
Fyld
½ bundt brocoli
8 skiver bacon (steges på pande først)
6 æg
2,5dl fløde el Cremefine
Revet ost
Salt/peber
Fyldet hældes i den forbagte tærteform og bages i 40min ved 170gr varmluft
